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廚具百科

除了電氣蒸飯車,還有什么蒸飯車,能夠蒸多少飯?

發(fā)布人:優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2017-05-19

  蒸飯車是大型廚房必備的設(shè)備之一,因?yàn)?,大型廚房承擔(dān)著大量人員同時(shí)就餐的任務(wù)。只有蒸飯車才能在短時(shí)間內(nèi)煮熟大量的食物。那么現(xiàn)在市場(chǎng)上除了比較常見(jiàn)的電氣蒸飯車,還有什么其他蒸飯車呢,它們各自又都能同時(shí)煮熟多少斤米呢?

  下面優(yōu)佰特以自己在成都廚房設(shè)備行業(yè)多年的制造經(jīng)驗(yàn),談?wù)剬?duì)這個(gè)問(wèn)題的看法。

  目前,在我國(guó)市場(chǎng)上,蒸飯車以能源種類分,可分為:電氣蒸飯車、燃?xì)庹麸堒?、生物油蒸飯車?/span>

  顧名思義,電氣蒸飯車主要是以電力為能源。這種蒸飯車的特點(diǎn)是蒸飯速度快,價(jià)格低,比較適合缺少天然氣的地區(qū)使用。燃?xì)庹麸堒囍饕且蕴烊粴鉃槟茉?,這種蒸飯車主要特點(diǎn)是火力猛、蒸煮速度快、比較適合天然氣供應(yīng)充足的地方使用。還有一種是生物油蒸飯車,這種蒸飯車主要是以甲醇為燃料,特點(diǎn)是蒸飯快、對(duì)周邊的環(huán)境污染少,適合電力和燃?xì)獠蛔恪⒌h(huán)保要求高的地區(qū)使用。

  以使用地區(qū)分類,蒸飯車又可分為高原蒸飯車和普通蒸飯車。普通蒸飯車主要是用于平原地區(qū)和海拔不高的丘陵地區(qū)使用。高原蒸飯車主要用于海拔4000米以上的高原地區(qū),由于高原地區(qū)氣壓低,必須使用加厚型不銹鋼外殼的高原蒸飯車才能蒸熟食物。因此,這種蒸飯車一般價(jià)格比普通蒸飯車貴一倍。

普通蒸飯車圖片


普通蒸飯車

高原蒸飯車圖片

高原蒸飯車

  蒸飯車又以蒸飯重量的多少分為六盤、八盤、十盤、十二盤、24盤、36盤蒸飯車。一般一盤可以蒸6-7斤左右大米。所以需要知道自己買什么樣的蒸飯車的朋友,可以先確定每頓的用餐人數(shù),然后根據(jù)每人消費(fèi)的大米數(shù)量,來(lái)確定需要購(gòu)買多少盤的蒸飯車。

  以上就是優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司根據(jù)多年廚房設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),對(duì)蒸飯車就行了一個(gè)簡(jiǎn)略的敘述,希望對(duì)你能夠有多幫助。


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